消防工程施工中的質(zhì)量監(jiān)督是確保工程質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的重要環(huán)節(jié)，其監(jiān)督方式主要包括以下幾種：

1. 現(xiàn)場(chǎng)巡查：施工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)督人員每天對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡查，確保施工過(guò)程符合設(shè)計(jì)要求，材料使用符合規(guī)范，施工技術(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

2. 抽檢：在施工過(guò)程中，質(zhì)量監(jiān)督人員對(duì)關(guān)鍵工藝、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行抽檢，檢測(cè)質(zhì)量是否符合要求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行整改。

3. 定量檢測(cè)：對(duì)施工中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行定量檢測(cè)，如使用的消防設(shè)備、材料的強(qiáng)度和耐火性等，確保質(zhì)量符合要求。

4. 監(jiān)控系統(tǒng)：在一些大型的消防工程項(xiàng)目中，可以使用監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，確保施工質(zhì)量。

5. 質(zhì)量驗(yàn)收：施工完成后，進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，確保消防工程達(dá)到設(shè)計(jì)要求，并頒發(fā)相應(yīng)的合格證書(shū)。

6. 第三方監(jiān)理：聘請(qǐng)獨(dú)立的第三方監(jiān)理機(jī)構(gòu)對(duì)消防工程進(jìn)行監(jiān)督，確保監(jiān)督的客觀性和公正性，提高監(jiān)督效果。

7. 客戶檢查：委托消防工程的使用者或業(yè)主代表對(duì)消防工程進(jìn)行檢查，提出意見(jiàn)和建議，確保工程符合使用要求。

以上是消防工程施工中的常見(jiàn)質(zhì)量監(jiān)督方式，通過(guò)以上方式的有效組合可以監(jiān)督消防工程的施工質(zhì)量，確保工程達(dá)到設(shè)計(jì)要求，提高消防安全水平。